Modln [mɔːln] (ugs. im südlichen Ennstal verwendet) bezeichnet ein versunkenes Arbeiten an etwas bestimmten. Charakteristisch ist, dass der Prozess des Arbeitens an sich im Vordergrund steht, obwohl schon auf ein Ergebnis hingearbeitet wird. An dieser Stelle unterscheidet sich modln eindeutig von brodln. Vielleicht ist modln am besten als ein Mittelding zwischen brodln und hudln verstanden.

Wenn nun Modln auf Genuss trifft entstehen wunderbare Produkte für den Alltagsgebrauch, welche aber den Alltag aus sich herausheben. Das können so unterschiedliche Dinge sein, wie Marmeladen und Chutneys, aber auch außergewöhnliche Töpferwaren, oder wohlduftendes Räucherwerk.

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